南京六合区大泉村村民吴兴森，近日正在筹划今年扩大冬瓜种植事宜。去年，他的5万多斤冬瓜全部通过本村农业公司卖给苏果超市，一共卖了近16000元，除去成本，纯收入1.2万元以上，是种植粮食的3倍多。

　　这都得益于苏果超市正在积极推行的“农超对接”。它不仅让全国大型连锁集团与千万个农民紧密相连，更形成了一个消费者、农户、超市三方共赢的销售模式。在提升农村收入的同时，更让众多特色农产品通过超市的优势平台逐渐走向全国，打响品牌。

　　苏果超市利用1800多家连锁网点的优势平台，以及四通八达的配送体系，将现代流通方式引向广阔农村。截至目前，苏果已经在全国建立了100多个生鲜生产基地，分别分布在江苏省及全国10多个不同的省份，比如山东、湖北、陕西、安徽、海南、福建、辽宁、浙江等地都有苏果的基地，真正实现了让千家万户的小生产与千变万化的大市场相对接。记者走进苏果超市看到，大泉村的冬瓜，禄口鸡蛋、八卦洲葡萄、东台瓜、泰州蔬菜、山东苹果、江西脐橙、陕西猕猴桃、海南腰芒等全国各地特色农产品都在热销当中。

　　“这些农产品直接来自农村的田间地头。由农业公司、农产品带头人带领我们的工作人员直接进大棚，看产品，谈价格、签合同，减少了传统批发诸多的中间环节，最大限度地保持了产品的新鲜度。”苏果相关负责人表示。

　　数据显示，苏果去年生鲜销售为24.7亿元，其中利用“农超对接”直接通过农业公司从农户采购的农产品销售达5亿多元。今年苏果生鲜销售预计将突破30亿元，这表明今年将远远超过5亿元的销售量。经过几年的摸索和实践，苏果超市推进的“农超对接”已经不仅仅局限于蔬菜，早已拓展到水果、豆制品、水产、海产、包装食品等多个品种。

　　记者获悉，苏果在6月份左右将开始试行“订单预约”。根据多年的市场销售经验，提前与农业公司签订生产购销合同，然后由农业公司组织农户进行统一种植，成熟之后按照合同数量卖给苏果，在一定程度上降低了生产风险，又提高了农民收入。

　　苏果超市CEO马嘉樑在最后接受记者采访时表示，“农超对接”真正将现代化流通理念带到广袤的农村，实现了农产品通过超市敏锐的市场触角和广阔的销售平台，逐渐走向全国，打响品牌的巨大改变。既满足了城市居民的消费需求，又提高了农民收入，更有利于新农村的建设。

　　本报记者 周西宁