养殖地域的选择 选择养殖地域首先要进行论证，要考虑本地区地理纬度、气候、地势、饲料来源等各种条件。建场应以具备稳定的饲料来源为基础，最好建在沿海地区和肉类加工厂附近或内地产鱼地区。
　　种貂的选调种 貂的好坏决定产子的质量。引种时必须到有规模的养殖场去引种，原则上北貂南移，若南貂北移则生产效果会减弱。要始终把种貂的质量作为养殖的头等大事来抓，建立种貂谱系和生产记录，每年坚持进行严格的选种选配。
　　养殖的规模 要以具有供种能力的大型貂场为中心，结合我国农村实行的合作经济组织，建立示范基地，逐步形成规模基地。目前，我国水貂养殖户有上千家，但区域分散，规模小，饲养种类单一，兽群质量差异很大。这种多而散的经营机制，不仅制约了自身的发展，而且面对市场竞争缺乏抗风险的能力和长足发展的后劲。
　　质量的管理 饲养场的经营管理必须以良好的种貂为基础，以优质饲料为条件，以先进的技术为后盾，以科学的管理为保障。同时以经济效益为中心，以市场为导向，走产业化发展的道路，才能保持旺盛的生命力。根据养貂生产的规律，制定各项切实可行的管理措施。