受种植面积调整影响，今年的大葱交易价格比去年低30％左右，目前大葱批发价格在0.80元/公斤至1.20元/公斤左右。造成今年大葱价格下降的主要原因是：种植面积扩大，大葱货源充足，交易价格随货源量大而下降。而大蒜交易价格自今年春季就开始上扬，目前北京市场上已经接近7元/公斤左右。随着冬季的到来，市场对大蒜需求量的加大，大蒜价格还会不断上扬。