早春时节，记者来到安溪县白濑乡上格村，只见成片成片油茶树，绿油油迎风而舞。刚成果的油茶籽挂满枝头，透露着丰收的希望。

　　村委会主任苏火电介绍说，油茶是上格村传统特色经济作物，村里有些成片的老油茶树树龄超过百年，还有些油茶树种植于上世纪70年代，目前全村油茶树500多亩。据村民苏聪明介绍，这几年茶油价格不断上扬，从每公斤三、四十元涨到去年的上百元。仅此一项，村民每年增收100多万元。上格村流行着这一样一句话：“家有二亩油茶树，全年开销不用愁。”村民苏来成，种植2亩油茶，年纯赚7000多元。村民苏树，种有5亩油茶，每年生产优质茶油三百多斤，年收入1万多元。

　　油茶树适应性强，耐贫瘠、耐干旱，无需施肥用药，管理十分简单，每年只需锄两次草。茶油有着十分高的医用、食用价值，具有降脂降压、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增强人体免疫、预防中风等功效。上格村以石山地居多，富含油茶树生长所需的矿物质和微量元素，上格茶油香味浓郁，入口滑爽，品质极佳。每年农历10月份，正是油茶采摘收获的季节。很多人慕名前来向村民购买，茶油供不应求。

　　如何让这一传统特色种植业产生更大的经济效益，促进农民增收。白濑乡党委、政府因势利导，引导扶持村民筹建油茶合作社，走规模化、品牌化生产经营之路。据透露，上格村油茶合作社将于4月份正式成立，可望成为安溪首家油茶合作社。

　　白濑乡党委书记黄国良介绍说，上格村油茶合作社成立后，将按三个步骤进行运作。第一步，基地化建设。发动群众，在荒废山地、房前屋后种植油茶树，同时采取茶园套种、林间套种等形式，通过用 3-4年的努力，发展油茶树3000亩，他预计届时每年可为村民增加收入超过千万元。第二步，标准化生产。实行统一收购、统一加工、统一品牌、统一销售等，提升油茶种植效益。他举例说，现在农民将油茶籽运到外地加工，每100斤油茶籽加工费用30元，运输往来，也不方便。成立合作社后，统一设立加工点，加工费村民自个赚，还节省劳力时间。第三步，品牌化经营。统一注册商标，打出上格茶油品牌，目前由镇党委、政府直接出面，已初步在安溪城关联系好一个专门的茶油销售窗口。通过设立专门销售窗口，实现生产与销售、基地与市场的对接。

　　不仅如此，黄国良还有着更深更远的打算，他进一步说，在打出上格茶油品牌后，还将结合上格村独特的自然景观、优美的乡村风光，发展特色农业观光、乡村生态体验游等，届时上格油茶这一特色传统种植业必将产生更大的经济效益。（谢德炳 谢永茂）