秋季五龄蚕条桑斜面育养蚕的好处
时间:2006-10-13 02:23 来源:海安农经网 责任编辑:
核心提示: 五龄蚕饲养花工多且用工集中，约占整个蚕期的85％以上，传统方法用多层片叶平面养蚕，每个劳力一般只能承担1-2张种，费工费力，不能适应规模养蚕发展的需要。秋季五龄蚕条桑斜面育是养蚕技术的一次革新，是省力化养蚕的核心内容，秋蚕五龄期不采片叶，直接剪伐
由于海蜇生产一般都集中在6-8月的盛夏季节，这时天热水温高，加上鲜海蜇含水份极高，捕到的鲜蜇如不立即加工，很快就会腐败变质，质量大大下降。怎样提高我省海蜇皮加工质量？根据各地经验，应当争取做好以下改革措施：
一、根据加工时天热水温高的特点，海蜇捕捞季节，在集中产区设置加工点。加工点要搭盖遮阴通风的棚房，防止烈日照射；要配备大口径的瓷缸或帆布袋，作为加工器具。切勿在沙滩上加工，以免泥沙渗入海蜇内，降低质量或无法食用。
二、切实推行“三矾二盐”的工艺流程，提高产品质量。把刚捕到的鲜海蜇，立即放入瓷缸或帆布袋内，按鲜海蜇体重0.2-0.6%的比例，配制明矾，用水溶解，腌渍2天，使鲜蜇收敛，排出水份，此谓“初矾”。再按初矾蜇皮的体重，加盐12-20%，加矾0.5-0.8%，再腌渍7-10天，进一步排除水分，此谓“二矾一盐”。再按二矾蜇皮体重，加盐20-30%，加矾0.2-0.3%，再腌渍10天。这样经过三周左右，使蜇皮含水分降到8-10%左右，即成为初级加工产品。
三、选择的蜇皮要圆而完整，不破碎，直径33厘米以上，色泽洁白或淡黄，带有光泽，用手剥尽红皮、红点，洗净泥沙，无异味，这种蜇皮为优质产品，可供出口，每吨售价高达5000美元。
- 相关新闻导读...
- 嘉兴夏茧收购价同比大幅提高，茧丝市场开始回暖2009-07-23 17:03:10
- 吴跃军：让养蚕人皆成罗绮者2008-11-25 03:40:47
- 凤山凤城镇桑蚕生产稳步发展2008-11-22 03:15:34
- 射阳县2008年蚕茧产量再创历史新高2008-11-21 03:43:12
- 养蚕大户讲：多批次养蚕2008-11-14 03:00:27
- 阳城县蚕农托品牌增效益2008-11-13 03:10:28
- 热点新闻关注...
- 安定镇桑葚熟了2009-05-25 09:56:23
- 嘉兴夏茧收购价同比大幅提高，茧丝市场开始回暖2009-07-23 17:03:10
- 镇远种桑养蚕增加农民收入2009-07-23 17:03:07
- 四川首个蚕业工程技术研究中心落户珙县2009-07-20 17:09:27
- 陕西安康09年春茧产量下降收购秩序良好2009-07-21 17:20:24
热门图片推荐...
发表评论请自觉遵守互联网相关的政策法规，严禁发布色情、暴力、反动的言论。
查看所有评论新农网友评论...
