最近几天，西安菜价就像“过山车”一样。前几天，涨到8元一斤的菠菜，昨天迅速跌回到3元，部分蔬菜批发价更低得让人难以置信

昨日菜市场

菜价集体“跳水”市民高兴采购

昨日下午，在西安市含光门南油巷菜市场，家住迎春小区的王大婶左肩背的布袋子里塞满了豆角、甘蓝等蔬菜，右手还提了一大包青椒和一捆大葱。“菜便宜了，多买些么！”王大婶说，她买了4斤豆角、3斤青椒、7斤甘蓝，还有2斤大葱，这些菜够他们家吃五六天。之所以买这么多菜，王大婶说，主要是菜价便宜了，自己担心过几天如果再下雪，菜价又疯涨起来。

在南油巷、黄雁村等菜市场，记者发现，青菜由前几天的3~5元/斤普遍降到了1元/斤，菠菜则由之前的8元/斤降到了3元/斤，大葱由3元/斤降到了1.5元/斤，香菜由7~10元/斤降到了4元/斤，白菜从1元/斤也降到了0.5~0.8元/斤，芹菜由1.5元/斤降到了0.8元/斤……

批发商诉苦

“贩了10年菜这次最惨！”

菜价大幅下降，对于市民来说是件好事，而有些蔬菜批发商却是眉头紧锁。

昨日下午，在北二环蔬菜副食品交易中心。冷风中，郑会强穿着军大衣坐在还剩半卡车的青菜前，焦急地等着买家。“现在每包才卖两到三块钱！”郑会强说，而一包青菜的重量约40斤。也就是说，每斤还不到1毛钱。

前段时间，因雨雪西安菜价大涨，青菜批发价卖到1.2~1.3元/斤。郑会强16日以每斤0.5~0.6元的进价，花了一万多元从四川运了一卡车10吨左右的青菜到西安。他盘算着，如果每斤青菜能卖到1.2~1.3元的价格，一车青菜就能赚一万元。

然而，16日青菜一到西安，郑会强就发现青菜的价格急速下跌。当天，他只能以0.6~0.8元/斤的价格转手。17日，青菜价格继续下降到 0.3~0.5元/斤。昨日，更是便宜到了每斤0.15元左右。往常，一卡车青菜一天就能卖完，但是，现在三天都过去了，还有四五千斤没卖出去。郑会强算了笔账，加上运费、摊位费等，成本在1.4万元左右，但目前只卖了不到5000元，赔了近一万。

郑会强叹息着说：“贩了十多年菜，这是最惨的一次！”

降价原因

供应量猛增供大于求

针对近日菜价的急剧变化，昨日下午，西安市政府紧急召开蔬菜供应会议，西安市市长陈宝根前往朱雀农产品[12.99 1.25%]批发市场等地察看。西安市商贸局局长蒿芒喜也带领相关部门负责人前往北二环蔬菜副食品交易中心实地调研。

西安市商贸局市场运行调

节处副处长陈海发分析认为，此次大幅度回落主要是雨雪过后天气转晴，路况较好，政府部门在此前组织客户紧急调运蔬菜，前期每天能达到4000吨，最近每天能达到8000吨，大大增加了供应量。蔬菜批发商李师傅认为，菜价急涨急跌的主要原因，是今年的大雪来得很突然，菜价在短时间内暴涨。批发商都从外地贩菜，没想到天气迅速转暖，大量本地菜上市，蔬菜在短时间内迅速饱和，供大于求，菜价迅速下跌。据有关批发市场统计，西安市每天的蔬菜需求量在4000 吨左右，而这几天，每天有8000~10000吨蔬菜运入北二环蔬菜副食品交易中心；还有约1100吨蔬菜运入朱雀农产品交易中心；此外，一些本地菜农将蔬菜拉到零售市场上直接贩卖。

应急预案

若遇恶劣天气将用火车运菜

针对未来可能的雨雪等恶劣天气，西安市商贸局与北二环蔬菜批发市场等昨日还专门成立应急工作领导小组，并制订了紧急预案。

陈海发介绍，工作小组组织了五十多家蔬菜营销大户，从全国各地调运蔬菜。同时，西安市目前已储备了大约2万吨葱头、大白菜、胡萝卜、白萝卜、大葱、土豆、冬瓜等耐储藏的蔬菜。如果遇到恶劣天气，高速公路遇阻，工作小组已与昆明、湖北等蔬菜产地的铁路部门达成协议，必要时将用铁路运输蔬菜。本组稿件有本报记者 卢红曼 陈静涛 采写