“大白菜每斤几分钱都没人问，往年早就批发出去了，今年到现在还没销路呢。 ”坐在自家菜地上，看着十几亩绿油油的大白菜卖不上价，开原市老城镇菜农张大哥直叹气。“前十年，来村里拉菜的车都排起长队。 ”

　　秋菜价贱与市民不像前些年那样大量存储不无关系。从前，几乎家家户户都买秋菜，居民楼前、窗台上、走廊里到处都是大白菜、大葱。如今，那样的场景已成为人们的记忆。虽然秋菜还是人们餐桌上的必备品，但随着生活水平的不断提高，加上时令蔬菜不仅品种多，而且一年四季不断，想吃啥有啥，没人愿意费力储备秋菜。尽管白菜每斤才卖到1毛5，还是卖不火。

　　菜农备足秋菜盼热销

　　今年我省秋菜没受高温干旱影响，长势良好，病虫害少，产量高，质量好，秋菜正陆续上市，不仅能满足当地居民需求，还销往外地。

　　鞍山市千山区东鞍山镇中所屯村秋菜长势一家好于一家。村民王福说今年秋菜好，一点儿烂叶都没有。可不管菜长得多好、价钱再低，就是少有人问津。千山区宁远乡小台子村菜农郑洪文有着十多年种菜经历，今年3亩多地种植的白菜亩产达到一万二三千斤，嫌批发价低，他要出去零卖。记者在沈阳市多个小区看到，郊外菜农开车前来卖菜已有多天，白菜每斤不到2角钱，虽然卖得不快，但一天也能卖出几千斤。

　　市民观念改变秋菜遇冷

　　在沈阳市珠江桥下早市，卖白菜的车有好几辆。记者问菜农白菜的销量，一菜农反问记者，像你这样的年轻人，一冬能吃几棵白菜？他表示，如今买秋菜的市民一年比一年少，市场行情说不准。只有一些中老年人和餐饮企业、单位食堂才是秋白菜的购买主力。多数市民一般就买十几棵。

　　“秋菜失宠说到底还是人们思想观念发生了变化！ ”省农业厅种植业处吕处长说，他家已多年不买秋菜了，过去秋菜受宠一是居民经济原因，二是冬天也没有太多蔬菜可供选择，土豆、白菜、萝卜自然成了大部分家庭餐桌上的主角，不储备冬天就没菜吃。现在一些南方蔬菜和大棚菜等反季节蔬菜冬天纷纷上市，市民生活好了，就是冬天多花点钱购买也不算啥。从算经济账的角度，贮存秋菜也省不了几个钱。超市里卖的酸菜都切好了，买来就下锅，非常方便。

　　“现在南北蔬菜大流通，冬季菜价也不贵，冬季吃夏菜很正常了。 ”沈阳市蔬菜果品批发市场刘经理认为，市民储秋菜少，也从一个侧面说明冬季蔬菜市场的繁荣。

　　巧包装有市场

　　秋菜不好卖菜农愁，但心细的菜农也找到了商机。

　　市民孙平抱怨，过去一袋土豆上百斤，一捆大葱六七十斤，多买吃不了，少买还不打包拆捆，最后就不买了。记者在沈阳市多个菜市场看到，采取大、小包装上市的秋菜销路不错。不少菜农都将土豆、大葱等分成大小多种包装。因为市民买秋菜多喜欢小包装。

　　记者采访发现，与白菜相比，大葱销售很快。雪里蕻、地瓜、南瓜等小品种更受欢迎。专家提醒菜农，在种植传统白菜、土豆等秋菜的同时，适量种植胡萝卜、南瓜等新品种，能满足市民对秋菜多样化的需求，是增收的途径。