11日，记者走访了解到，进入8月后，洛阳蔬菜市场供应量减少，以青菜为代表的叶子菜带领市场整体菜价上扬。此外，受供求关系失衡、鸡饲料涨价等原因影响，市区鸡蛋每公斤的零售价在7元左右，较两周前上涨16.1％。

　　叶子菜缺货涨价

　　11日一大早，市民刘女士来到周公路市场想买些青菜，可转了半天，许多菜贩都说已经没货。后来，好不容易找到一家有货的，却要价每公斤4元，“上个月青菜每斤才9毛多钱，现在青菜的价格都可以买半斤油了。”刘女士最终只买了1斤。

　　当日，记者走访一些集贸市场了解到，目前，市场上叶子菜普遍缺货，并且价格有些高。除青菜以外，生菜每公斤2.6元，茼蒿每公斤2.8元，芹菜每公斤2.4元。一菜摊主陈师傅表示，最近叶子菜的价格上涨很快，以小白菜为例，现价每公斤3元，而今年最便宜时零售价只有几毛钱。此外，市区多家超市里，蔬菜的价格也在不断上调。

　　据中原菜市场有关负责人分析认为，近两周由于降雨过多，害虫容易危害叶子菜，农民种植成本提高，种植量不断减少，从而导致青菜价格上涨。此外，在本地蔬菜供应量减少的同时，外地蔬菜储运成本又不断增加，导致蔬菜平均批发价格较上周上涨12%。他认为，进入9月份后，天气转凉，蔬菜供应量上升，菜价将会有所下降。

　　蛋价每公斤7元

　　记者走访时注意到，进入8月份后，洛阳市鸡蛋价格快速上涨，目前市区集贸市场鸡蛋平均零售价格达到每公斤7元，而涧东路市场的蛋价涨至每公斤7.2元，与该市场7月27日监控价格相比，涨幅达16.1％。据了解，7月初，洛阳市鸡蛋价格基本维持在每公斤6元左右。

　　和涧东路市场一样，市区的小李村、下园路等多个集贸市场，鸡蛋价格也于月初开始上涨，零售价普遍上涨到每公斤7元。

　　“供求关系失衡是导致此番蛋价上涨的直接原因。”洛阳市价格监测中心有关专家表示，进入伏天以来，天气炎热，蛋鸡产蛋量下降，造成鸡蛋供应量减少，货紧价升。据洛阳市一养鸡场负责人介绍，以1万只蛋鸡为例，高峰时日产蛋600公斤，近日产蛋最少时仅450公斤左右，产蛋量下降25％。

　　专家认为，饲养成本升高也是推动鸡蛋价格上升的原因之一。今年以来，养鸡饲料主要成份之一的玉米价格不断上涨，特别是7－8月份，本地玉米供应量甚少，饲料厂不得不从外地（如东北）采购，玉米价格自然居高不下。据其分析，在中秋节之前，市场对鸡蛋的需求量将保持较高水平，鸡蛋价格也将在高位徘徊，预计中秋节过后，随着蛋鸡产蛋率的上升，鸡蛋价格会逐步回落。（洛阳网 记者 赵玉杰 实习生 丁海珍 通讯员 张西江）