受连日降雨、天气“骤冷骤热”影响，目前申城叶菜进入“短时高价”期，鱼类等食品价格也纷纷上涨。市统计局最新统计数据显示，今年上半年，本市叶菜价格经历大起大落，总体水平明显高于去年同期，平均涨幅达18.9%，上拉食品类价格1.3个百分点，成为食品类价格保持涨势的最主要因素。

　　本周菜价继续高位

　　据悉，申城连续几天的大雨冲“凉”了酷热的天气，也冲烂了地里的蔬菜，叶菜价格持续飙升，尤其是鸡毛菜仅批发价就已经“冲”高到1.75元/斤，零售价至少在3元/斤以上。普陀区西乡路农贸市场的摊主们称，下雨导致周边菜地大面积被淹，叶菜泡烂了，即使没被淹也难以采摘，因此市场的供应量减少明显，批发价格也相应提高了不少，小青菜每斤已卖到了3元，西红柿批发价虽然仅有1.2元/斤，但零售价仍盘踞在 2.5元/斤高位。，韭菜也比雨前每斤上涨了0.8元。摊主们还称，现在卖得最紧俏的是韭黄，因为市场供应量少，价格已经卖到每斤4.5元左右，比雨前上涨了约1元。

　　业内人士预测，本周青菜价继续会在高位盘整。不过叶菜生长周期短，补种的蔬菜一两周左右就会陆续上市，只要不再出现突发天气，菜价应该会慢慢回落。

　　此外，降雨导致河水暴涨，市场上鲜鱼的供应量也明显减少。在大宁路、宜川路等菜场，半斤重鲫鱼每斤售价已达到7.5元、白鲢每斤也达3元。但鸡蛋和猪肉的价格变化不大，洋鸡蛋每斤约3.5元，带皮五花肉每斤11元，肋条肉12元至13元。

　　瓜果价格小幅下降

　　另据市统计局数据显示，上半年本市鲜瓜果价格波动较缓，总体水平略低于去年同期，小幅下降2.8％。各水果批发市场也透露，从目前各地西瓜入沪和盛夏季节入沪瓜源的趋势来看，至盛夏时节，申城水果市场上的瓜源不会偏少，质量普遍提高，每天入沪的西瓜数量应该不会少于1500吨，再加上沪郊的地产西瓜入市，估计极端最高可达到2500吨。

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　　上海蜜梨还未下树 六成已被预订

　　早报记者 储静伟

　　往年7月底，奉贤的上海蜜梨成熟，正是上海市农委、奉贤区政府联合种植户大力向外推介的时候；今年形势却不一样了，蜜梨还未下树，已经有60%以上的产品被预订。

　　上海蜜梨主要产地在奉贤，其中一半以上集中在庄行镇。庄行镇今年种植面积近万亩，产量约3万多吨。令种植大户们欣喜的是，今年的梨子还未下树，已经有超过60%以上的蜜梨被预订。

　　“主要是因为奉贤这几年把旅游与农业捆绑在一起发展，并且通过网络大张旗鼓地宣传。” 据庄行镇农业服务中心主任龚国仁介绍，“许多市民春天来庄行看油菜花的时候，就知道这里的蜜梨很好。于是到了梨子成熟的时候，市民们通过奉贤农业旅游在线公布的电话直接打到种植大户家里，预订好梨子的数量，或者快递送货，或者自己开车来取。”

　　据介绍，奉贤的一些社会网站如“乡下网”、“田头超市”网等都直接开通了网上购农产品的服务，市民在网上下单，网络负责送货上门。据悉，今年奉贤的上海蜜梨超过一半是通过网络、电话订购的方式下单的，大大降低了流通环节中的成本。