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白菜

大路菜 品牌菜 同是白菜为何“两重天”?

时间:2008-12-19 09:45  来源:新华网  责任编辑:刘琳
核心提示:  今年,山东、河北等一些地方大白菜丰收,价格惨跌,一斤三分钱都没有人收,很多白菜烂在地里。而同是大白菜,青岛的品牌大白菜却10块钱一棵供不应求。同是大白菜,价格为何两重天?这种差距对农民增收又有何启示?   山东省平阴县农民在收割大白菜(2008

  今年,山东、河北等一些地方大白菜丰收,价格惨跌,一斤三分钱都没有人收,很多白菜烂在地里。而同是大白菜,青岛的品牌大白菜却10块钱一棵供不应求。同是大白菜,价格为何两重天?这种差距对农民增收又有何启示?

  山东省平阴县农民在收割大白菜(2008年11月25日摄)。济南市平阴县农民种植的2万多亩大白菜喜获丰收,但批发价格每斤仅有0.06元。新华社记者范长国摄

  普通大白菜:三分钱一斤没人要

  “今年大白菜太便宜了,这个价格多少年没见了。”近日,记者在济南街头经常听到市民这样的议论。在采访一些大白菜产地后记者了解到,菜农的大白菜三四分钱一斤都没人来收,很多菜就堆在地里头了。“菜贱伤农”又在一些菜区上演。

  近日记者在济南街头经常看到拉着地排车进城卖菜的农民。

  来自泰安的一位菜农告诉记者:今年大白菜丰收,产地便宜得没法了,只好来济南卖菜,产地三四分钱一斤,来济南还能卖到一毛多钱,可光运费每斤菜就有七分钱。

  一位老大妈提着三棵白菜对记者说:“这么便宜,真叫人不敢相信,三棵菜才一块多钱,去年大白菜还一块多一斤呢。”

  由于菜价便宜,大白菜只好烂在田间,菜农显得很无奈(2008年11月25日摄)。由于大白菜产量增加,加上人们饮食习惯的改变,冬天不再以食用大白菜为主,造成济南大白菜供大于求,批发价格创10年来同期最低。新华社记者范长国摄

  在济南市历城区唐王镇蔬菜批发市场,挤满了拉菜的车。一见记者来,很多商贩误以为是来要菜的,纷纷围上来,急切地喊着:“要我的吧,要我的吧,我的便宜。”一位菜农说:“现在大家最盼的就是来拉菜的,在村里一看到货车开来,就很激动,都以为是收菜的来了。”

  一位十七八岁的小伙子无精打采地坐在一辆农用车上,车上有半车大白菜。他说:“大白菜是四分钱一斤从农户家收的,来这儿卖六七分钱。不好卖,一车菜卖了三四天还没卖掉。一车顶多赚五六十块钱,现在跑一趟光油钱就一二十块钱。”

  一位菜农说,今年的白菜产量高,一亩能收到万把斤,质量也特别好,本指望着能赚一些,没想到行情这么差。

  品牌大白菜:价格高还供不应求

  2007年10月17日,宁夏银川市兴庆区掌政镇茂盛村村民在无公害蔬菜园区装运刚刚采摘的白菜。近日,宁夏银川市兴庆区掌政镇推广种植的瑞士“红孩儿”杂交白菜开始采摘。这种白菜因其营养高、口感好受到欢迎,成为众多市民越冬储备蔬菜的首选。农民也因此每亩收入超过4000元,比种植本地白菜提高收益近5倍。新华社记者李紫恒摄

  日前,记者在青岛市城阳区采访时了解到,这里的“城阳青”牌胶州大白菜10元一棵却供不应求。这里种的胶州大白菜,俗称“胶白”,但在青岛不同生产地的注册品牌不一样。

  郭可起是青岛市城阳区郭家庄社区居委会的一名普通农民。今年他家种植了4亩“城阳青”白菜,虽然菜价比去年有些下跌,但他每亩收入仍然不低。他说:“今年种了四亩大白菜,一亩一万斤,一共四万斤。今年的白菜价比往年有所下降,但还是能达到一亩地将近三千元。”

  据青岛市城阳区郭家庄社区居委会主任郭浙宗介绍,今年他们的大白菜合作社种了150亩(白菜),一亩地产量一万斤左右。通过合作社这个渠道卖出了50万斤左右。现在留了10万斤,等春节以后推向市场,价格可能会高点,老百姓收入可能还会增加。

  青岛市城阳区上马街道企业服务中心副主任杨裴之说,今年普通白菜在销售难的情况下,我们“城阳青”品牌白菜没有出现销售上的困难,特别是在今年这种情况下,能把白菜销出去,给农民增加了实际的收入。今年的销售能比普通白菜能多增加一百多万收入。作为品牌经营已经体现出它的效益

  大路菜赔钱品牌菜增收

  马路两边卖大白菜的摊点随处可见(2008年11月25日摄)。由于大白菜产量增加,加上人们饮食习惯的改变,冬天不再以食用大白菜为主,造成济南大白菜供大于求,批发价格创10年来同期最低。专家提醒,应及时根据市场需求调整生产结构,以避免“菜贱伤农”。新华社记者范长国摄

  据一些菜农反映,今年种白菜算是赔了。在济南市历城区唐王镇北边的一块菜地里,西八户村黄建华夫妇正在收白菜。每收一棵菜,他们都得剥下一堆菜叶子,黄建华说:“就是剥得溜光,还没人愿要呢。今年产量倒挺高,一亩能收一万多斤,去这么多菜叶子,也就剩六七千斤了。”

  不少菜农反映,今年种大白菜连本都赚不回来了,批发价已远低于成本。现在化肥价格太高了,一亩地光化肥就得二百多块钱,种菜都靠着水,浇五六次水一亩地得六十多块钱。一位菜农说:“这么一车白菜,还卖不了一百块钱,卖几车白菜才能买袋子化肥啊?”

  在唐王镇附近的田野里,记者看到不少地里堆着成垛的白菜,有些已经收过的地块里,铺满了剥下的菜叶。

  一位正在地里上肥料的妇女指着附近一堆白菜说,那一大堆白菜,少说也有三四千斤,是她弟弟家的,一车白菜才卖几十块钱,就是拉到市场上也没人要,打工一天还能挣四五十。弟弟出去打工了,弟媳妇在家没有车,弄不了,就把菜堆地里了,有工夫就卖,没工夫就扔那儿算了。

  而同样是大白菜,“城阳青”因为是我国白菜名种,有上百年的种植历史。同时,还注册了品牌,品牌效应今年体现得特别明显。从去年开始,青岛市城阳区组织农民成立白菜种植合作社,统一供种、统一培训、统一技术管理、统一包装,“城阳青”这个品牌打响了市场,也实实在在地增加了菜农的收入。现在每箱“城阳青”精品白菜也就是两棵,在市场上却能卖到20多元,农民收入可观。

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